stérilisateur a bocaux

Pour les conserves de fruits au naturel , pas besoin d'ajouter de sirop de sucre mais de l'eau bouillante. Il faut utiliser des sterilisateur a bocaux.
Verser doucement l'eau bouillante afin de recouvrir complètement les fruits, en laissant un vide d'environ 2 centimètres entre le liquide et le bord supérieur du bocal.
Quand les fruits à stériliser sont crus - sans sirop ni jus -, remplir les bocaux jusqu'au bord en tassant au maximum, car les produits réduiront de moitié pendant la stérilisation.

Si l'on ajoute sirop ou sauces aux fruits, légumes ou viandes, ne remplir les bocaux que jusqu'à 3 cm du bord, en prenant soin de maintenir propre le bord du bocal (essuyer avec un torchon propre).

Le choix des sterilisateur à bocaux est tres important pour la réussite de vos conserves.

STERILISATEUR ELECTRIQUE A BOCAUX INOX Plus d'infos 199.0 euros

Stérilisateur à bocaux de conserve GUILLOUARD 011620 Plus d'infos 49.7 euros

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